新年のご挨拶

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明けましておめでとうございます
昨年は沢山のお客様にご来店いただき
本当にありがとうございました。
お客様の「あれ美味しかった」の一言が
元気の源でした。
また今年も頑張って、パン、お菓子作りに
励むことができそうです。
1月は9日水曜日から通常営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
# by trailbakery | 2019-01-05 12:02

trailbakery&bakeshop2018


24月曜日、25日火曜日は定休日です。


年末12月30日日曜日まで営業します。


年始1月9日水曜日から営業いたします。


クリスマスの特別なパン


ベラベッカはご好評いただき、


ほぼ終了いたしました。


ガトーノエルも残り10個を切りました。


ありがとうございました!


写真は


黒ビールのパン、パンアラビエール


発酵種に黒ビールを使用しています。


今週土曜日、販売しております。


よろしくお願いいたします⭐️

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# by trailbakery | 2018-12-21 22:02

2018.9.15土曜日



# by trailbakery | 2018-09-08 13:02

trailbakery&bakeshop
ゴールデンウィーク中は、
いつもと変わらず、
4/30(月)5/1(火)をお休みさせていただきます。
加えて連休明け、5/7(月)〜10(木)まで臨時休業させていただきます。よろしくお願いします。
それから5/19日土曜日も、申し訳ありませんが、お休みいただきます。
写真は、アップサイドダウンケーキ・りんごとスパイスです!
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# by trailbakery | 2018-04-27 15:04

trailbakery&bakeshopでは、クリスマスの時期に特別なパンを焼きます。
フランスアルザスのパン、ベラベッカです。
様々なドライフルーツをお酒、スパイスに漬けて寝かせたものを、パン生地でまとめたものです。
クリスマスまでに少しずつスライスして食べます。
ドライフルーツぎっしりなので、濃厚で、薄くスライスして食べるのがちょうどいいです。紅茶や、コーヒー、甘口のワインなどに合います。
あっと言う間に年末ですね。
今年の営業は12/30までです。年明けは2018.1/10(水)からです。よろしくお願いします。
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# by trailbakery | 2017-12-12 11:52